厨房必备品清单

厨房必备品清单
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厨房必备品清单

一、厨房工具

1. 刀具:菜刀、水果刀、厨房用具等。

2. 烹饪锅具:炒锅、蒸锅、煮锅、砂锅等。

3. 计量工具:量杯、电子秤等。

4. 切割板:用于切割食材。

5. 餐具:筷子、碗、盘子、餐勺等。

6. 厨房手套:保护手部,防止烫伤。

7. 隔热手套:防止烫伤。

8. 烹饪用具:炒勺、炒铲、漏勺等。

9. 开瓶器:打开罐头或瓶子。

10. 水果削皮刀:削水果皮。

二、厨房电器

1. 电饭煲:烹饪米饭、粥等。

2. 电烤箱:烤制食物。

3. 微波炉:快速加热食物。

4. 榨汁机:榨取果汁。

5. 豆浆机:制作豆浆。

6. 电炒锅:炒菜、煮汤等。

7. 电炸锅:炸食物。

8. 电炖锅:烹饪肉类、豆类等。

9. 电热水壶:烧开水。

10. 电饼铛:烙饼、烤肉等。

三、食材与调料

1. 蔬菜类:叶菜类、根菜类、果菜类等。

2. 肉类:猪肉、牛肉、鸡肉等。

3. 海产品类:鱼、虾等。

4. 米面类:米饭、面条等。

5. 豆制品类:豆腐、豆腐皮等。

6. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等。

7. 调味品类:盐、糖、酱油、醋等。

8. 干货类:蘑菇、木耳等。

9. 饮品类:饮料、茶叶等。

10. 其他类:方便面、罐头食品等。

四、厨房清洁用品

1. 清洁剂:洗洁精、肥皂水等。

2. 抹布:用于擦拭厨房器具和餐具。

3. 清洁刷子:用于清洗餐具和厨房器具。