厨房必备品清单
一、厨房工具
1. 刀具:菜刀、水果刀、厨房用具等。
2. 烹饪锅具:炒锅、蒸锅、煮锅、砂锅等。
3. 计量工具:量杯、电子秤等。
4. 切割板:用于切割食材。
5. 餐具:筷子、碗、盘子、餐勺等。
6. 厨房手套:保护手部,防止烫伤。
7. 隔热手套:防止烫伤。
8. 烹饪用具:炒勺、炒铲、漏勺等。
9. 开瓶器:打开罐头或瓶子。
10. 水果削皮刀:削水果皮。
二、厨房电器
1. 电饭煲:烹饪米饭、粥等。
2. 电烤箱:烤制食物。
3. 微波炉:快速加热食物。
4. 榨汁机:榨取果汁。
5. 豆浆机:制作豆浆。
6. 电炒锅:炒菜、煮汤等。
7. 电炸锅:炸食物。
8. 电炖锅:烹饪肉类、豆类等。
9. 电热水壶:烧开水。
10. 电饼铛:烙饼、烤肉等。
三、食材与调料
1. 蔬菜类:叶菜类、根菜类、果菜类等。
2. 肉类:猪肉、牛肉、鸡肉等。
3. 海产品类:鱼、虾等。
4. 米面类:米饭、面条等。
5. 豆制品类:豆腐、豆腐皮等。
6. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋等。
7. 调味品类:盐、糖、酱油、醋等。
8. 干货类:蘑菇、木耳等。
9. 饮品类:饮料、茶叶等。
10. 其他类:方便面、罐头食品等。
四、厨房清洁用品
1. 清洁剂:洗洁精、肥皂水等。
2. 抹布:用于擦拭厨房器具和餐具。
3. 清洁刷子:用于清洗餐具和厨房器具。