家庭甜品做法大全
一、水果沙拉
材料:各种水果、酸奶或蜂蜜
1. 将水果清洗干净,切成适合一口吃的大小。
2. 将切好的水果放入碗中,加入适量的酸奶或蜂蜜,轻轻拌匀。
3. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,即可享用。
二、奶油蛋糕卷
材料:蛋糕卷、奶油、糖粉
1. 将蛋糕卷切成薄片。
2. 在蛋糕片上涂抹适量的奶油,撒上一些糖粉。
3. 将蛋糕片卷起来,放入冰箱冷藏1小时,即可享用。
三、巧克力慕斯
材料:巧克力、牛奶、糖、淡奶油、明胶片
1. 将巧克力融化后加入牛奶和糖,加热至微热。
2. 加入淡奶油,搅拌均匀。
3. 倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
4. 在凝固的慕斯上加入明胶片,再放入冰箱冷藏至完全凝固,即可享用。
四、香蕉酥
材料:香蕉、面粉、鸡蛋、面包糠、油
1. 将香蕉去皮切成小段。
2. 将面粉和鸡蛋混合搅拌成面糊。
3. 将香蕉块沾上面糊,再沾上面包糠。
4. 热锅凉油,将香蕉酥放入锅中炸至金黄色,即可享用。
五、椰蓉面包
材料:面包粉、椰蓉、鸡蛋、牛奶、油、糖、盐
1. 将面包粉、椰蓉、鸡蛋、牛奶、油、糖、盐混合搅拌成面团。
2. 将面团发酵至原来的两倍大小。
3. 取出面团排气,分成小块,搓圆放入烤盘中。
4. 放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟即可享用。
六、焦糖布丁
材料:牛奶、鸡蛋黄、白糖、香草精油
1. 将牛奶倒入锅中,加入适量的白糖搅拌均匀。
2. 将鸡蛋黄打散后倒入锅中,加入几滴香草精油搅拌均匀。
3. 将混合物倒入烤碗中,放入预热好的烤箱中以180度烤20分钟即可享用。
七、杏仁豆腐
材料:杏仁露、牛奶、糖、明胶片、水果丁
1. 将杏仁露和牛奶混合倒入锅中,加入适量的糖搅拌均匀。
2. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
3. 在凝固的杏仁豆腐上加入明胶片和水果丁。