西藏高原吃什么水果好
1. 苹果红富士苹果,现在内地很多地方都有卖,青藏高原海拔高,光照充足,昼夜温差大,所产出的苹果甜度高且口感脆。
2. 酥油是从牛、羊奶中提炼而来,营养价值高,富含多种维生素和矿物质,且含热量高,是抗寒、补充能量的佳品。
3. 牛羊肉干藏区人民的主食之一,由于牛羊肉干脂肪含量少,蛋白含量高,携带方便,营养价值丰富,因而也成了旅游食品中的佳品。
4. 藏香猪是青藏高原独有的原始物种,一般体重不过几十斤,肉质细嫩,野香浓郁,为历代朝廷供品。因常年在野外放养,以至当地藏香猪表面有黑毛,分为黑毛、白毛、黄毛三种类型。
5. 藏式酸奶藏式酸奶是藏族人民的主食之一,其口感醇厚,酸甜可口,具有生津止渴、滋润肺肠等功效。藏式酸奶中含有大量的乳酸菌和钙质,能够维持肠道菌群平衡,促进消化吸收,同时还可以降低胆固醇、预防疾病等。藏式酸奶的做法是将牛奶煮沸后放在容器中冷却,加入酸奶曲搅拌均匀后放在温处发酵即可。