怎么做简单方便的早餐

怎么做简单方便的早餐
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怎么做简单方便的早餐

一、煎蛋三明治

用料:

面包片 2 片、鸡蛋 1 个、火腿片 2 片、生菜 2 片、番茄酱 适量、沙拉酱 适量

做法:

1. 面包片用多士炉烤一下,喜欢软一些的就烤的时间短一些,喜欢硬一些的就烤的时间长一些。

2. 鸡蛋打散,加一点点盐。平底锅烧热,不用放油,直接倒入鸡蛋液,摊成蛋饼。喜欢吃单面的就煎到鸡蛋液凝结,喜欢吃双面的就翻面再煎一会。

3. 煎好的鸡蛋饼放到一个盘子里,切去边角,切成适合面包大小的长方形。

4. 在一片面包上抹上番茄酱,放上生菜、火腿片和鸡蛋片,再抹点沙拉酱,盖上另一片面包。

5. 吃的时候对角线切开。

二、微波炉燕麦粥

用料:

燕麦片 60g 、牛奶 200ml 、水 100ml 、糖 10g 、蓝莓 适量、杏仁碎 适量

做法:

1. 取一个适用于微波炉的容器,倒入燕麦片。加入100ml的水,搅拌一下。盖上盖子,放入微波炉,用高火加热1分钟。

2. 在燕麦中加入200ml的牛奶和糖,搅拌均匀。盖好盖子,再次放入微波炉高火加热1分钟。如果牛奶没有热透的话,再继续加热1~2分钟。燕麦粥的稀稠程度可以通过加热时间来控制。

3. 将蓝莓和杏仁碎放在燕麦粥上即可。

三、烤面包配鸡蛋

用料:

面包片 2 片、鸡蛋 2 个、芝士片 1 片、番茄酱 适量、黄油 适量、盐 适量、黑胡椒粉 适量

做法:

1. 在一个适用于烤箱的深盘中,放入一片面包片,涂上番茄酱。再放上另一片面包片,用叉子在两片面包中间压实一些。这样做是为了防止烤制时面包片分开。如果喜欢酥脆的口感,可以在烤盘上铺一张烘焙纸,然后将三明治直接放在纸上烤。

2. 在三明治上放上切成小块的芝士片。如果喜欢的话,可以在三明治的四周也放一些芝士块。