在家制作披萨的方法，如何在家制作披萨？

如何在家制作披萨？

披萨是一种来自意大利的美食，它在全世界范围内都备受欢迎。但是在外面买披萨显然比在家里制作要贵很多，所以在家制作披萨既经济又美味。下面就让我们来看看如何在家制作披萨。

准备材料

首先，我们需要准备以下材料:

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• 面团：可以买现成的面团或自己制作
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• 披萨酱：可以买现成的或自己制作
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• 撒在上面的配料：奶酪、蔬菜、肉类等
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制作面团

如果你想自己制作面团，可以按照以下步骤进行:

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1. 在一个大碗中，将2杯面粉、1茶匙盐、1茶匙糖混合在一起。
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2. 将1/2杯温水和1/2杯温牛奶混合在一起。
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3. 将1茶匙酵母加入温水和牛奶混合物中，搅拌均匀。
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4. 将温水和牛奶混合物倒入面粉混合物中，搅拌均匀。
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5. 将面团搅拌至光滑，然后盖上盖子，放置在温暖的地方约1小时左右，直到面团发酵变得蓬松。
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制作披萨酱

如果你想自己制作披萨酱，可以按照以下步骤进行:

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1. 将1罐（14盎司）切碎的番茄倒入一个大碗中。
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2. 加入1茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙干牛至、1/2茶匙黑胡椒粉和1茶匙干欧芹，搅拌均匀。
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3. 将1汤匙橄榄油倒入平底锅中，加热至中火。
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4. 加入2个蒜头和1个洋葱，炒至透明。
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5. 将切碎的西红柿倒入锅中，并搅拌均匀。
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6. 将混合物煮沸，然后降低火力，慢慢地煮约30分钟，直到酱汁变浓。
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制作披萨

现在我们可以开始制作披萨了:

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1. 将面团擀成薄饼形状，并将其放在一个披萨盘上。
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2. 将披萨酱涂在面团上。
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3. 撒上适量的奶酪和其他配料。
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4. 将披萨放在烤箱中，以400°F烤10-15分钟，直到奶酪融化并变得金黄色。
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5. 取出披萨，将其切成各种大小的片状即可享用。
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现在，你已经学会了如何在家制作美味的披萨了。无论是周末聚会还是晚上和家人一起享用美食，制作披萨都是一个不错的选择。