简易低脂快手晚餐
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目录--
1. [食材准备](#食材准备)
2. [制作步骤](#制作步骤)
3. [营养价值](#营养价值)
4. [小贴士](#小贴士)
食材准备----
鸡胸肉：150克 鸡蛋：2个 西兰花：1颗 番茄：1个 洋葱：1/4个 蒜末：适量 橄榄油：适量 盐和胡椒粉：适量
制作步骤----
1. 将鸡胸肉切成薄片，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
3. 西兰花和番茄切成小块，洋葱切碎。
4. 在平底锅中加热橄榄油，将蒜末爆香。
5. 加入腌制好的鸡胸肉煎至两面金黄。
6. 把鸡蛋液倒入锅中，煮至蛋液凝固。
7. 最后加入西兰花和番茄翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。
营养价值----
这道晚餐包含了优质蛋白质、膳食纤维和维生素等多种营养成分。鸡胸肉是低脂肪高蛋白的食物，鸡蛋含有丰富的蛋白质和矿物质，西兰花和番茄则富含维生素和抗氧化物质。这道菜可以提供足够的能量和营养，同时保持较低的脂肪摄入。
小贴士---
1. 如果想要更低的脂肪摄入，可以使用不粘锅平底锅，这样可以减少油的用量。
2. 在煮鸡蛋液的时候，可以适量加入一些水，这样可以使鸡蛋更加嫩滑。