简单烘培小零食：美味与健康的完美结合
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一、材料准备
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1. 面粉：150克
2. 鸡蛋：3个
3. 牛奶：60毫升
4. 糖：60克
5. 酵母：3克
6. 食用油：30毫升
7. 盐：1茶匙
8. 喜欢的坚果或干果：适量
9. 涂抹表面用的融化的巧克力或糖霜：适量
二、工具准备
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1. 搅拌器（可选，用于搅拌面糊）
2. 烤箱
3. 烘焙纸或硅胶烘焙垫
4. 面糊勺或冰淇淋勺（用于将面糊均匀地放在烤盘上）
5. 非黏面烤盘纸（可选，用于防止面糊粘在烤盘上）
6. 温度计（可选，用于确保烤箱温度正确）
7. 冷却架（用于放置刚出炉的零食）
8. 筛子（可选，用于过滤面糊）
三、制作步骤
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1. 预热烤箱：将烤箱预热至180°C（约350°F）。在等待烤箱预热时，您可以进行下一步骤。
2. 混合面糊：在大碗中混合面粉、糖、酵母和盐。然后添加鸡蛋和牛奶，搅拌直到混合物变得光滑且无颗粒。加入食用油，继续搅拌直到混合物完全融合。如果喜欢口感更软的零食，可以在此步骤中加入适量的水或牛奶。
3. 烤盘准备：在烤盘上铺上烘焙纸或硅胶烘焙垫，以防止面糊粘在烤盘上。然后，使用面糊勺或冰淇淋勺将面糊均匀地放在烤盘上。如果喜欢坚果或干果，可以在此步骤中加入一些。
4. 烘焙：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙约15-20分钟，直到零食金黄色且烤熟。请注意，烤箱的实际温度可能有所不同，因此在烘焙过程中使用温度计可以更准确地确定零食的烤熟程度。
5. 冷却：将刚出炉的零食从烤盘中取出，放在冷却架上冷却。如果喜欢的话，可以在零食完全冷却之前在其表面涂抹适量的融化的巧克力或糖霜。