东北菜：100款经典菜例的美味之旅
东北菜，以其独特的风味和丰富的菜品种类，一直备受人们的喜爱。无论是香辣可口的烧烤，还是浓郁鲜美的炖菜，东北菜都能让人回味无穷。今天，我们将为您介绍100款经典的东北菜例，带您领略东北美食的魅力。
一、烧烤类
1. 羊肉串
2. 牛肉串
3. 鸡肉串
4. 烤鱼
5. 烤虾
6. 烤蔬菜
7. 烤馒头片
二、炖菜类
1. 猪肉炖粉条
2. 酸菜炖粉条
3. 酸菜炖猪肉
4. 土豆炖牛肉
5. 豆腐炖鱼
6. 排骨炖豆角
7. 鸡肉炖蘑菇
8. 鱼头豆腐汤
9. 酸辣肚丝汤
10. 牛肉萝卜汤
三、炒菜类
1. 锅包肉
2. 地三鲜
3. 溜肉段
4. 酱爆茄子
5. 溜肝尖
6. 炒豆芽
7. 炒土豆丝
8. 炒青菜
9. 炒鸡蛋
10. 炒米饭
四、凉菜类
1. 东北拉皮
2. 凉拌黄瓜
3. 凉拌木耳
4. 凉拌豆腐丝
5. 凉拌海带丝
6. 凉拌粉丝
7. 凉拌三丝
8. 凉拌萝卜丝
9. 凉拌海蜇丝
10. 凉拌莴苣片
五、主食类
1. 东北大饼子
2. 韭菜盒子
3. 手擀面
4. 面片汤
5. 水饺
6. 馅饼
7. 花卷
8. 发糕
9. 米饭
10. 面条
六、甜品类
1. 红豆糯米球
2. 冰糖葫芦
3. 双皮奶
4. 炸鲜奶
5. 椰汁西米露