做牛排怎么做啊

做牛排怎么做啊
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如何做牛排

主料:牛里脊

辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐、照烧酱、

1. 主料:牛里脊。辅料:洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个。

调味:酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。

2. 牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。

3. 两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。

4. 芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。

5. 锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。

6. 放入腌制好的牛里脊块。

7. 煎1分钟左右,盖盖焖一下。

8. 煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。

9. 锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。

10. 盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。