电饭煲能做什么小吃

电饭煲能做什么小吃
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电饭煲能做什么小吃?

电饭煲是一种多功能的厨房电器,除了煮饭,还可以制作许多美味的小吃。以下是几种电饭煲可以做的小吃食谱:

一、电饭煲食谱之鸡蛋卷

材料:- 2个鸡蛋- 适量盐和胡椒粉- 适量牛奶或水- 适量油

做法:1. 将鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。

2. 加入适量的牛奶或水,继续搅拌均匀。

3. 在电饭煲内加入适量的油,加热至中火。

4. 将鸡蛋液倒入电饭煲内,盖上盖子煮至熟透。

5. 用铲子将鸡蛋饼卷起来,取出切块即可。

二、电饭煲食谱之蛋糕

材料:- 3个鸡蛋- 60克低筋面粉- 60克细砂糖- 适量牛奶或水- 适量油

做法:1. 将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌至糖溶解。

2. 加入60克低筋面粉,继续搅拌均匀。

3. 在电饭煲内加入适量的油,加热至中火。

4. 将面糊倒入电饭煲内,盖上盖子煮至熟透。

5. 用铲子将蛋糕取出,切块即可。

三、电饭煲食谱之牛肉干

材料:- 500克牛肉- 适量盐、生抽、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖等调料- 适量水或高汤- 适量油

做法:1. 将牛肉切成小块,用盐、生抽、料酒、姜片、葱段等调料腌制一段时间。

2. 在电饭煲内加入适量的油,加热至中火。

3. 将腌制好的牛肉块倒入电饭煲内,加入适量的水或高汤。

4. 加入适量的冰糖和其他调料,如八角、桂皮、香叶、草果等。

5. 盖上盖子煮至熟透,取出晾凉即可。

四、电饭煲食谱之鸡肉卷

材料:- 200克鸡肉片或鸡胸肉- 适量盐、生抽、料酒、姜片、葱段等调料- 适量水或高汤- 适量油或鸡油等动物性油脂- 适量面粉或玉米淀粉等粘合剂- 适量鸡蛋液等涂抹用料(可选)- 适量香菜叶等装饰用料(可选)

做法:1. 将鸡肉片或鸡胸肉切成小块,用盐、生抽、料酒、姜片、葱段等调料腌制一段时间。