家庭电饭煲可以做的点心

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家庭电饭煲点心制作全攻略

家庭电饭煲以其方便易用,成为了家庭厨房的得力助手。除了煮饭,电饭煲还能做出美味的点心。下面,我们将为您详细介绍如何使用电饭煲制作蛋糕、披萨和小饼干。

一、电饭煲制作蛋糕

电饭煲制作蛋糕是一种简单易学的烘焙方法。在电饭煲中加入适量的食材,通过搅拌、发酵和烘焙,就能制作出松软可口的蛋糕。

所需材料:

1. 鸡蛋5个

2. 低筋面粉100克

3. 细砂糖80克

4. 牛奶50毫升

5. 植物油50毫升

制作步骤:

1. 将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白放入干净的大碗中备用。

2. 在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

3. 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。

4. 在低筋面粉中加入搅拌好的蛋黄液,搅拌均匀后倒入电饭煲中。

5. 将蛋白用打蛋器打至硬性发泡,加入面糊中,搅拌均匀。

6. 在电饭煲内胆中刷上一层植物油,防止蛋糕粘连。

7. 将面糊倒入电饭煲内胆中,轻轻震动几下,排出气泡。

8. 盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”模式,启动电饭煲。

9. 烘焙完成后,让蛋糕在电饭煲中冷却片刻,再取出切块享用。

二、电饭煲制作披萨

电饭煲制作披萨是一种快捷简便的方法。在电饭煲底部涂抹一层番茄酱,再铺上自己喜欢的食材,通过加热烘焙,就能制作出美味的披萨。

所需材料:

1. 披萨饼皮1个

2. 番茄酱适量

3. 芝士碎适量

4. 青椒、红椒、洋葱等蔬菜适量

5. 火腿肠、培根等肉类适量

6. 植物油适量

制作步骤:

1. 在电饭煲底部涂抹一层植物油,防止披萨粘连。

2. 将披萨饼皮放入电饭煲中,用叉子在饼皮上扎些小孔。