用微波炉做菜食谱

用微波炉做菜食谱
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微波炉做菜食谱

微波炉是现代家庭中非常实用的厨房电器之一,它不仅可以用来加热食物,还可以制作各种美味的菜肴。下面,我将介绍一些使用微波炉制作的菜谱,包括微波炉烤虾、微波炉柠檬香蒸蛋、微波炉胡萝卜干、微波炉方便豆腐、微波炉烤鸡翅、微波炉蒸鱼、微波炉烤土豆和微波炉蒜香虾。

一、微波炉烤虾

材料: 大虾10只,洗净去壳去肠泥 橄榄油适量 盐和黑胡椒粉适量 柠檬汁少许 葱和姜片各适量

做法:1. 将大虾放入碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁和葱姜片,拌匀腌制15分钟。

2. 将虾放在烤盘上,放入微波炉中高火烤3-4分钟即可。

二、微波炉柠檬香蒸蛋

材料: 鸡蛋2个 温水1杯 柠檬汁1汤匙 糖1汤匙 食用油1/2汤匙 碎柠檬皮少许(可选)

做法:1. 将鸡蛋打散,加入温水、柠檬汁和糖,搅拌均匀。

2. 将混合液倒入微波炉专用碗或杯子中,盖上盖子或用保鲜膜封住口。

3. 放入微波炉中高火加热3-4分钟,或者直到蛋液凝固。

4. 取出后,淋上食用油和撒上碎柠檬皮即可。

三、微波炉胡萝卜干

材料: 胡萝卜2根,切薄片 橄榄油1汤匙 盐和黑胡椒粉适量 香菜叶少许(装饰用)

做法:1. 将胡萝卜片放入微波炉专用碗中,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,拌匀。

2. 将碗放入微波炉中高火加热5-6分钟,或者直到胡萝卜片变软。

3. 取出后,用筷子翻拌一下,让胡萝卜片更加均匀地受热。

4. 冷却后,用厨房纸巾吸干多余的水分,放入盘中,用香菜叶装饰即可。

四、微波炉方便豆腐

材料: 嫩豆腐1块,切成小块 蒜蓉少许 生抽和老抽各1汤匙 细砂糖1茶匙 水1/4杯 食用油适量 葱花少许(装饰用)