简单易做的烘培小点心

简单易做的烘培小点心
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材料:

1. 125克低筋面粉

2. 25克奶粉

3. 40克糖粉

4. 30克黄油

步骤:

1. 黄油软化后加入糖粉,打发到体积稍微膨大,呈羽毛状。

2. 倒入鸡蛋,并打发均匀。

3. 低筋面粉、奶粉混合后筛入打发好的黄油里。

4. 搅拌均匀后,面团状态是偏干,面团不会黏手哦。

5. 把面团分成两份,一份原味,一份加入抹茶粉揉成团,将面团放入冰箱冷藏半小时。

6. 取面团,擀成厚薄均匀的面皮,用模具压出形状。

7. 饼干放入烤盘中,饼干之间要留有空隙,因为烤制过程中饼干会膨大一些。

8. 放入预热好的烤箱,大概烤制15-20分钟就可以了。

小贴士:

1. 饼干之间要留有空隙,因为烤制过程中饼干会膨大一些。

2. 烤箱要预热,烤出来的饼干才会更加酥脆。

3. 如果想要加入其他口味,可以在加入抹茶粉揉成团,或者加入巧克力粉揉成团,制作出其他口味的饼干。

简单易做的烘培小点心

对于喜欢烘焙的人来说,制作小点心是一种乐趣和享受。但是,有时候可能会因为复杂的步骤和难度较高的配方而感到沮丧。今天,我们将介绍一些简单易做的烘培小点心,让您可以轻松享受烘焙的乐趣。

第一道:香蕉酥

这道小点心只需将香蕉切片,沾上蛋液和面粉,然后烤制即可。香甜可口的香蕉与酥脆的外皮相得益彰,是一道美味又快速的烘焙小点心。

第二道:花生酱曲奇

这道曲奇只需要将花生酱、糖、鸡蛋和面粉混合在一起,然后烤制即可。曲奇香脆可口,而且制作起来非常简单,可以作为早餐或下午茶的点心。

第三道:蓝莓松饼

这道松饼只需要将蓝莓、面粉、鸡蛋和牛奶混合在一起,然后烤制即可。松饼口感松软,蓝莓酸甜的口感让人食欲大增。这道点心既美味又健康,适合作为早餐或下午茶的点心。

第四道:巧克力脆皮饼干

这道饼干只需将巧克力、面粉、糖和鸡蛋混合在一起,然后烤制即可。饼干外皮酥脆,内里柔软,充满巧克力的香气。这是一道简单易做的小点心,适合作为礼物或下午茶的点心。

以上这些简单易做的烘培小点心,不仅制作起来非常方便,而且口感美味可口。无论是作为自己享用的点心还是作为礼物送给亲朋好友,都是非常不错的选择。