高血压的合理饮食计划

高血压的合理饮食计划
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高血压的合理饮食计划

一、控制热量,保持理想体重

高血压患者应该控制总热量摄入,避免过食,更不可暴饮暴食。如果长期饮食过量,特别是大量食用淀粉类、脂肪类食物,造成营养过剩,会导致肥胖,从而使血内胆固醇含量增加,造成心脏负担加重。如果血压不能很好控制,会导致心肌肥厚,心脏扩大,形成代偿性左心肥大,最后容易因为心肌梗死而猝死。因此,要控制饮食,合理安排每日膳食,定时定量就餐,限制总热量摄入。同时,要适当控制碳水化合物的摄入量,特别是尽量少吃蔗糖、葡萄糖等纯糖食品。

二、调整饮食成分,保证营养均衡

高血压患者应该调整饮食成分,保证营养均衡。在控制总热量的前提下,应尽量减少饱和脂肪酸、增加不饱和脂肪酸(如含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物),使脂肪酸比例保持在合适的水平。同时,要适当控制碳水化合物的摄入量,多吃一些富含维生素C、维生素E、钾、镁等营养成分的食物,如新鲜蔬菜、水果、全麦面包等。

三、规律饮食,保持良好的饮食习惯

高血压患者应该规律饮食,保持良好的饮食习惯。一日三餐要定时定量,避免暴饮暴食。同时,要避免饥饿和暴饮暴食等情况的发生。饮食应该清淡少盐,多吃一些富含纤维素的食物,如蔬菜、水果、全麦面包等。

四、高血压患者饮食禁忌

高血压患者应该避免食用高盐、高脂、高糖等食物,如咸菜、肥肉、糖等。同时,要避免饮酒和吸烟等不良习惯。应该避免食用刺激性食物和饮料,如浓茶、咖啡、辣椒等。