抗疲劳食疗方

抗疲劳食疗方
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抗疲劳食疗方

1. 黑枸杞水鱼

材料:黑枸杞10克、水鱼100克、山茱萸10克、生姜10克、葱1根。盐适量、料酒少许。

做法:将水鱼洗净,斩大件备用。药材洗净,浸泡20分钟。将药材及水鱼放入砂煲内,加入姜葱及料酒,大火烧开后改用小火炖煮1小时。加入盐调味,搅拌均匀即可。

功效:主治体倦神疲、虚劳、乏力等症,可滋补肝肾,益精养血,非常适宜日常调理食用。

2. 核桃山楂饮

材料:核桃仁150克,白糖200克,山楂50克。

做法:将核桃仁加水浸泡30分钟,洗净后沥干水分;山楂去核、洗净,切片后待用;白糖置于锅中,加入适量清水烧沸,倒入核桃仁和山楂片搅匀,再次煮沸后即可离火,过滤后即可饮用。

功效:此饮具有润肺益肾、健脑益智和润燥滑肠等功效,可在一定程度上缓解体力疲劳。

3. 鲫鱼糯米粥

材料:鲫鱼2条、糯米50克、芫荽适量、盐、油。

做法:将鲫鱼宰好洗净,切成块状后置于锅中备用;将糯米淘净后置于锅中,加入适量清水用猛火煮沸;加入鲫鱼块和芫荽一起改用小火煮至粥成,再加入适量盐和油调味即可。

功效:此粥具有补中益气、健脾养胃和利湿消肿等功效,可用于缓解体倦神疲、食欲不振等症。

4. 蛤蚧人参粥

材料:蛤蚧粉1克、人参粉1克、粳米50克、白糖2大匙。

做法:将粳米淘净后置于锅中,加入适量清水煮至粥成;在粥中加入蛤蚧粉和人参粉并搅匀;再用小火继续煮至沸即可。可随量服食。

功效:此粥具有补肺健脾、益气养阴和强壮身体等功效,可用于缓解体倦神疲、食欲不振等症。

5. 淮山蜂蜜饮

材料:淮山15克、蜂蜜30克。

做法:将淮山去皮洗净后捣碎,入锅加水适量煎煮30分钟,去渣取汁;再将其加入蜂蜜调匀即可。温服饮用,每日3次。可健脾和胃、滋阴润肠和润肺益肾等功效,适用于身体虚弱、津亏肠燥等症的食疗保健。

6. 黑豆桂圆红枣汤

材料:黑豆30g、桂圆肉10g、红枣30g。

做法:将黑豆、桂圆肉、红枣洗净后放入砂锅中加水煎煮即可。可每日服食2-3次,随量服用。具有养血驻颜和营养滋润等功效,适用于体倦神疲等症的食疗保健。

7. 归芪鸡

材料:当归20g、黄芪50g、鸡1只(约1500g)、姜片25g、精盐10g、料酒25g。

做法:将鸡宰杀后去毛杂及内脏;将当归和黄芪洗净后切片装入纱布袋中并扎紧袋口;将药袋置于鸡腹内并加入姜片、精盐和料酒;用慢火炖至鸡肉熟烂后即可。可随量服食。具有补气养血和健脾开胃等功效,适用于体倦神疲等症的食疗保健。

8. 核桃杏仁露

材料:核桃仁50克、杏仁50克、蜂蜜100克。盐1/2小匙、清水适量。

做法:将核桃仁、杏仁分别研成粉末状备用;将核桃仁末和杏仁末放入锅中,加入适量清水用小火煮至沸腾;加入适量蜂蜜并搅拌均匀即可;可随量服用。具有润肺止咳、化痰平喘和润肠通便等功效,适用于体倦神疲等症的食疗保健。此外还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,有助于保持皮肤弹性和光泽。