清肠排毒吃什么好

清肠排毒吃什么好
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清肠排毒吃什么好

食物纤维在肠道中遇水后,其中的葡萄糖会发生吸收作用,但在其将葡萄糖代谢之前,质硬的粗纤维质就可附着在其上使之迅速通过肠道,因此减少了对有害及致癌物质等的接触机会或由于难通过等改变代谢途径而达到预防便秘的效果,还具有一定的利胆作用。但是人工提取的水溶性纤维素并无通便效果。食物纤维中有些为纤维素与半纤维素,质地较粗硬,可促进肠道蠕动并缩短食物在肠道中滞留的时间,减少毒物与肠道的接触,有时还有利于一些维生素的消化吸收。多用高纤维膳食可以预防便秘及癌症(如直肠癌、结肠癌等)。

专家提醒:对每个人来说,平衡饮食非常重要。所谓平衡饮食就是饮食既不过量也不缺乏。例如既吃肉也吃蔬菜。如果你既吃蔬菜也吃水果的话,那么你的饮食就是平衡的。如果你非常喜欢吃肉,不喜欢吃蔬菜的话,那么你的饮食就不是平衡的。世界卫生组织推荐的膳食纤维摄入量为每天每人25克~30克。但在通过膳食摄入足够量的膳食纤维非常不容易,所以适当补充益生菌、益生元等膳食纤维制剂是必要的。

清肠排毒的食物有哪些

1. 糙米清洁大肠的“管道工”。它就像“清洁剂”,可通过咀嚼把肠道清洗干净。它还具有很强的吸附能力,可以把附着在肠道里的毒素和废物吸附并排出体外。糙米还具有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘和肠癌及抑制体重增加的作用。

2. 木耳有“人体清道夫”的美称。木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

3. 花生有“长生果”的美誉。花生含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素E、卵磷脂、纤维素等物质,有调节人体多种生理功能的作用。但其外壳最容易被污染,应注意清洁卫生。

4. 菌类食物黑木耳、香菇等。菌类食物不光美味,它们因含有丰富的膳食纤维和多糖类成分而具有显著的排毒作用。蘑菇、木耳等可以清理肠胃;银耳、金针菇和白色蔬菜则能排毒养颜;香菇、猴头菇能提升免疫系统能力;冬菇和松茸则能抗癌。

5. 燕麦燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

6. 蜂蜜每天服用一小勺蜂蜜可以润肠通便、排毒养颜;蜂蜜还可以治疗失眠、提高机体免疫力等。蜂蜜中含有多种酶和矿物质发生协同作用后可以提高人体免疫力;同时蜂蜜还具有润肺止咳、补中缓急、润燥解毒的功效,常用于治疗气血亏虚的调补、脾胃不和引起的脘腹虚痛等病证。