不同国家的餐桌礼仪差异

不同国家的餐桌礼仪差异
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不同国家的餐桌礼仪差异

一、日本

1. 要等到饭菜都上桌才开始吃饭。

2. 如果自己盘中的食物吃完了,不要着急去加,要等别人都吃好了才动。

3. 不要大声喧哗,也不要随意打断别人的说话。

4. 如果要中途离开餐桌,要跟主人打招呼。

5. 吃东西的时候不要插筷子直立在饭中。在日本人的观念中,插筷子直立在饭中是不吉利的。

二、韩国

1. 在长辈面前不要用左手拿东西吃(很多韩国人是只用右手的)。

2. 坐下时应该叠腿,脚放在地上是极其没有礼貌的。

3. 由长辈开始动筷子。

4. 一次只动一小口,吃完再动。即使是汤和炖品也要一点一点吃。

5. 吃面条或者喝汤时发出很响的声音是失礼的。

6. 喝汤时手里要拿好碗,不要让汤洒出来。

7. 进餐时不要说话,也不要含着饭粒或者其他食物说话。

8. 用餐完毕后要擦干净嘴角和手指,并把坐垫放到原来的位置。还没有吃饱之前不要先离席。如果有事情必须中途离席,要跟主人打招呼。

9. 注意不要弄坏或者碰翻其他的菜肴,如果碰翻了要及时向周围的人道歉。

10. 即使是主人或者长辈的酒杯空了,也要等对方主动示意再倒酒。如果对方没有这个意思,可以主动为对方斟酒。接受对方感谢的时候要低头并用两手接住杯身。

11. 在韩国人的观念中,年龄或者地位比较高的 人动筷子之后才能动筷子;长辈喝完汤之后自己再喝;只有在大家都吃完饭后才收拾餐具;倒酒的时候要按照年龄或者地位从大到小或者从高到低进行。1

2. 在酒席上要服从地位或者年龄比较高的人的命令。为他们服务的时候要避开视线并低头。要主动为年长的人倒茶或者饮料;如果要离开座位,要弯下腰并低头。1

3. 任何时候都要尊重年长的人的意见和感受。1

4. 在公共场合遇到熟人或者朋友的时候要问候致意。如果要离开的话,要先后辈告辞;前辈或者身份高的人入座之后自己才可以入座;前辈或者身份高的人站着的时候自己也不能坐着;前辈或者身份高的人上楼的时候自己不能先上楼;前辈或者身份高的人还没有吃饭的时候自己不能先吃;前辈或者身份高的人还没有睡下的时候自己也不能睡;在前辈或者身份高的人面前不能大声喧哗或者发脾气。1

5. 韩国人在用餐的时候不喜欢把门大开着进进出出;不喜欢用一勺分给很多人菜;不能把饭端到自己的嘴边吃;不能背对着人说话或者大声叫喊;如果无意中冒犯了别人要马上低头并表示歉意。1

6. 如果被邀请到别人家里做客,至少要准备一个价值200美金的礼物(可以是中国茶叶或者领带);被主人邀请吃饭的时候如果不能去一定要打电话通知;如果不能继续吃下去要提前通知主人;如果不能喝酒要在喝酒之前说明;如果有事情想要离开一定要跟主人打招呼;如果需要提前离开一定要打电话通知主人并说明原因;如果不能参加主人准备的活动一定要提前通知主人并说明原因;如果活动已经开始才接到通知不能参加一定要及时回复主人并表示歉意;接受礼物之后一定要用两手接住并低头;如果不小心打翻了什么一定要跟主人道歉并收拾干净;在正式的晚宴上要先向身份比较高的人问候之后才可以握手;如果是被主人邀请吃饭千万不要带很多东西,一束鲜花或者一盒巧克力就可以了;即使礼物包装很大也不要当着主人的面打开礼物;接受礼物之后要回赠主人一些小礼物(比如一盒巧克力或者一束鲜花);如果什么礼物也不要接受的话会显得没有礼貌;如果是结婚纪念日或者生日一定要打电话通知主人表示祝贺;在韩国人的观念中,认为饭桌上的剩菜和剩汤不吉利,所以即使很喜欢某道菜也不要剩下。1

7. 韩国人认为红白喜事还有搬家等场合会带来很多客人,所以主人通常会准备很多食物。即使这样也要尽量避免剩菜剩饭,主人会认为这是很不吉利的。1

8. 在韩国人的观念中,如果把很凉的食物或者汤类放在桌子上会很不吉利,因为这会惊动鬼神。所以即使在很热的环境下,也不要把很凉的食物或者汤类直接放在桌子上。应该把汤类食物冷却之后再放到桌子上。如果因为个人失误导致桌面上有了很凉的食物